Савски венац и ове године на Сајму етно хране и пића

13. Međunarodni sajam etno hrane i pića pod sloganom „Utemeljenje robne marke etno proizvoda“ otvoren je danas u Hali 3 Beogradskog sajma. Na najznačajnijoj regionalnoj smotri prehrambenih proizvoda namenjenih tržištu, pripremljenih po tradicionalnim receptima i na tradicionalni način, i ove godine učestvuje Turistička organizacija opštine  Savski venac.

Među izlagačima sa Savskog venca na štandu Grada Beograda našli su se vinarija „Panajotović“, Vojna ustanova „Dedinje“, restorani „Zavičaj“ i „Stanica 1884.“, Čarobnjački vrt – proizvodi od aronije i brojni drugi.

13. Sajam etno hrane i pića afirmiše tradicionalne proizvode kao prvorazredne tržišne i izvozne artikle, koji treba da postanu i nezaobilazni element turističke ponude. Radi se o proizvodima sa zaštićenim geografskim poreklom ili onima čija se zaštita preporučuje. Prateći program čine radionice o zaštiti geografskog porekla, zadrugarstvu, o uvođenju sistema kvaliteta, zaštiti recepture i unapređenju pakovanja i metodama prodaje.

Pokrovitelji 13. Sajma etno hrane i pića su Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije, Grad Beograd i Privredna komora Srbije.

Sajam je otvoren od 21. do 24. novembra.